Lo que sí sabemos del precio de una cocina aquí
Para Tenerife no hay una cifra publicada de reforma de cocina que podamos citar con fuente, y no queremos inventarla. Lo que mostramos arriba es Las Palmas de Gran Canaria (otra isla, de 4.000 a 12.000 €), la media de España de Habitissimo (3.500 a 12.500 €, con una media de 8.000 €) y una cocina concreta de 7 m² de calidad media, de 5.600 a 9.000 €. Ninguna de las dos fuentes dice junto a la cifra si incluye impuestos, así que tómalas como orden de magnitud y no como precio con IGIC.
Sí tenemos la hora de mano de obra en Santa Cruz de Tenerife, de 13 a 22 € para un albañil y de 11 a 19 € para un carpintero. Con ella puedes comprobar cuántas jornadas suma un presupuesto, y si el número de horas no cuadra con el tamaño de la cocina, pedir la explicación.
Muebles de cocina o reforma de cocina: dos encargos distintos
Al hablar de cocinas se mezclan dos encargos que parecen uno y no lo son:
- Muebles y encimera: se encarga a una tienda o a un carpintero, se toman medidas, se fabrican y se montan sobre lo que ya hay. Suele tardar en el taller más que en tu casa.
- Reforma de la cocina: añade albañilería, alicatado, suelo, electricidad, fontanería y, a veces, tirar un tabique para abrirla al salón.
Mezclarlas en un solo presupuesto es normal, pero conviene que vengan separadas para comparar. Un presupuesto de tienda puede incluir el montaje y dejar fuera la obra; uno de reformista puede dar por hecho que los muebles son de otro. En una isla, parte del material llega por mar: pregunta qué hay en almacén aquí y qué hay que pedir fuera.
Qué trámite pide cada cosa
| Trabajo | Trámite |
|---|---|
| Cambiar muebles, encimera, electrodomésticos | La ley no lo nombra entre los actos sujetos a licencia ni a comunicación previa |
| Sustituir solería, alicatado, yesos y pintura | Sin título (art. 333.1.c) |
| Abrir rozas, mover tomas de agua, gas o luz, o tirar un tabique | Comunicación previa, 15 días antes de empezar (arts. 332.1.a y 350) |
| Hueco nuevo en fachada para la campana | Obra exterior: art. 332.1.b si no modifica la fachada en general; acuerdo de la comunidad si hay vecinos |
| Edificio catalogado o protegido | Licencia (art. 330.1.i) y, si es Bien de Interés Cultural, autorización previa del Cabildo de Tenerife |
Cada ayuntamiento tiene su modelo en la sede electrónica. Si la cocina está en un piso del centro de La Laguna, de La Orotava o del Toscal, pregunta antes si el edificio está catalogado, porque cambia el trámite. En La Laguna, donde cae La Cuesta, el 43 % de las viviendas son anteriores a 1981: instalaciones de esa edad piden mirar el estado real de tuberías y cableado antes de decidir muebles.
Cuánto suman el ICIO y el IGIC
Si hay comunicación previa, el ayuntamiento cobra el ICIO sobre el coste de la obra. En La Orotava el tipo es del 3,6 %. Para una reforma de cocina de 7.340 € (obra y muebles dentro del mismo contrato):
- ICIO: 7.340 × 3,6 % = 264,24 €, al ayuntamiento.
- IGIC: 7.340 × 7 % = 513,80 €, en la factura.
Cada tipo cambia según el municipio, y el de cada uno de la isla lo verás en la ficha de Tenerife. Ten en cuenta, además, el AIEM en origen de algunos materiales: cemento y morteros, un 5 %; pinturas, entre un 5 % y un 10 % según sean al agua o no; y carpintería de madera para construcción, un 5 %. No es una línea de tu factura, pero encarece esos materiales.
Piso del área metropolitana o casa del sur
En Santa Cruz de Tenerife, el 51 % de las viviendas son anteriores a 1981; la cocina de ese piso suele ser pequeña, cerrada y con la instalación original. Ahí pesa el orden: primero se rehace lo que va empotrado, después se alicata y, al final, entran los muebles. En el sur, el parque es más reciente (en Arona, solo el 16 % es anterior a 1981), y es más probable que la instalación aguante y la reforma se quede en acabados, muebles y encimera; no es una regla, hay que mirarlo vivienda a vivienda.
Pladur, humedad y otras sorpresas
Al levantar el alicatado aparece lo que había detrás. En las vertientes del norte de la isla, donde el alisio trae humedad, una mancha tras un mueble puede ser condensación y no una tubería: lo tratamos en salitre y humedad. Si hay que rehacer un tabique para ganar espacio, mira pladur en Tenerife, y en cocinas conviene la placa hidrófuga por la humedad.
Qué pedir en el presupuesto
- Plano o croquis con medidas y la lista de electrodomésticos, para que los huecos cuadren.
- Desglose entre muebles, encimera, obra, instalaciones y desescombro.
- Quién tramita la comunicación previa y quién paga el ICIO.
- Plazo de fabricación de los muebles y fecha de montaje, por escrito, sin cifras cerradas que nadie pueda sostener.
- Si el precio incluye retirar los muebles viejos y llevarlos al punto de recogida.